quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Como fazer sanduiche natural

O sanduíche natural é a opção ideal para os lanches da manhã, da tarde e para qualquer momento que a fome despertar. Fáceis de preparar, os sanduíches são saudáveis e preparados com o mínimo de gordura possível. Além disso, podem nos manter saciados, mas sem aquela sensação de peso comum após o consumo de alimentos gordurosos. Confira algumas receitas de sanduíches naturais e aprenda também a preparar uma maionese caseira para incrementar o seu lanche:

Sanduíche de peito de peru com mussarela búfala

Ingredientes

- 2 fatias de pão de forma
- 1 colher de sopa de maionese light
- 4 rodelas de tomate
- 6 fatias de peito de peru
- 10 fatias de mussarela de búfala
- 10 fatias finas de cenoura

Preparo: Forre os pães com a maionese e em seguida arrume os demais ingredientes como preferir.

Sanduíche de frango desfiado

Ingredientes

- 2 fatias de pão integral
- 3 colheres de sopa de frango desfiado
- 1 colher de sopa de milho cozido
- 1 colher de sopa cheia de maionese
- 3 folhas de alface americana

Preparo: Em um recipiente separado misture o frango desfiado com o milho e a maionese. Em seguida, passe esse recheio sobre uma fatia de pão e acrescente a alface americana.

Sanduíche de atum

Ingredientes

- 2 fatias de pão de forma
- 150 g de pasta de atum
- 3 fatias de tomate
- 1 ½ xícara de chá de agrião

Pasta de atum:

- 450 g de atum em lata
- 270 g de ricota
- 150 g de cream cheese
- 30 folhas de manjericão

Preparo: Primeiro faça a pasta de atum. Corte o manjericão em pedaços pequenos e bata com o cream cheese e a ricota no liquidificador por um minuto. Em seguida, acrescente o atum e bata até que estejam bem misturados.

O próximo passo é aquecer o pão no forno e passe a pasta de atum nas duas metades do pão, acrescente o tomate e o agrião.

Maionese caseira

Ingredientes

- 1 gema de ovo caipira
- 10g mostarda para aromatizar
- 100ml azeite de oliva extra-virgem

Preparo: Cozinhe a gema, até um ponto antes de ferver. Em seguida, bata a gema e a mostarda no liquidificador e acrescente aos poucos o azeite até a mistura ficar mais firme.

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